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蜂蜜大蒜怎么吃?服用功效怎么样?

许多家庭中都会常备一瓶纯天然的蜂蜜,因为在关键时刻,蜂蜜总是可以帮助治疗我们身体一些常见的疾病,比如上火、便秘、睡眠不好等,日常生活中长期建议服用蜂蜜,那么也可以起到抵抗衰老、延年益寿的功效。蜂蜜的吃法多种多样,许多人说蜂蜜和大蒜一起吃好,那么蜂蜜大蒜怎么吃好呢?一起继续往下看看吧。

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【蜂蜜大蒜怎么吃?】


吃法一

材料的选择

1、大蒜的选择。一般都是选用新鲜的大蒜,大蒜新鲜上市的季节一般都是在2-3月份,大家购买大蒜,建议最好购买那么写独个的,紫皮的,这样的大蒜药用价值要高一些。

2、蜂蜜的选择。蜂蜜的购买必须是纯天然的,而且为生蜜,就是没有经过任何加工的,否则的话是达不到食用效果的。

开始制作

1、大蒜去皮,去皮以后可能会有些脏东西,大家可以选择把它洗净,记住洗净之后一定要用沥干水分才可以使用哦。

2、大蒜洗净沥干水分以后,用个干净的瓶子装好,然后加入适量的食盐,腌制半天的时间,这样可以去掉其中的一些辣味。

3、之后再把腌制好的大蒜,装入密封的容器中,然后倒入蜂蜜,注意蜂蜜一定要腌没过大蒜哦。

4、最后密封好盖子,腌制半年作用的时间就可以食用了。食用的时候以没有辛辣味为主。冬天前后吃的杀菌效果是非常好的。

吃法二

材料:大蒜几个、蜂蜜适量。

做法:

1、把大蒜去衣洗净,沥干水分,放入碗内,用硬物把里面的汁液给捣出来。

2、之后取大蒜的汁液,然后兑入适量的蜂蜜,饮用。

功效:这样做法的蜂蜜大蒜汁,对于治疗感冒、鼻子塞具有非常好的效果哦,大家在感冒的时候可以试试这个方法。

蜂蜜大蒜的功效


蜂蜜和大蒜的搭配是非常好的,尤其是对于缓解治疗哮喘病有显著的功效,因为哮喘是因为身体虚弱,外感寒邪,使身体内的邪气不可以正常的排泄出体外,从而影响肺部的功能受到损伤。蜂蜜具有润肺化痰的功效,而大蒜具有抑制细菌的作用,可以增强免疫力,两种食材结合,可以达到缓解哮喘的功效。

蜂蜜大蒜的搭配,还具有一定的抗菌消炎的功效,因为大蒜内含有的蒜氨酸和蒜酶这两种物质,虽然是静静的在大蒜体内呆着,但是一但大蒜破碎以后,两种物质结合以后,就会形成一种没有颜色的油滑液态。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。

蜂蜜中所含有丰富的糖分和矿物质,如果和大蒜的营养成分结合在一起的话,那么可以增强人体肝脏的功能。大蒜的刺激性比较强,直接食用的话会刺激胃粘膜,而且还会口干;而蜂蜜则具有健脾、和胃、养阴的作用,因为吃蜂蜜大蒜的话,可以直接保护胃粘膜,同时又可以起到抗菌消炎、预防治疗感冒的功效。

吃蜂蜜大蒜的时间


一般建议,吃蜂蜜大蒜的时间是在晚上的时候,因为在睡眠过程中,其中所含的营养成分才更加容易被人体吸收和利用,同时也可以减少大蒜对胃的刺激。

蜂蜜大蒜对于感冒、哮喘的治疗有一定的显著效果,因此建议大家可以在感冒的时候、哮喘病发作的时候服用蜂蜜大蒜,这样可以有效的杀灭身体内的病菌,起到很好的治病功效。

吃蜂蜜大蒜的注意事项


1、切忌不可以过量食用。虽然蜂蜜大蒜的杀菌功效非常不错,但是并不是说吃越多就越好的,因为大蒜吃多了会营养身体维生素B的吸收;过量食用还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

2、此外,蜂蜜大蒜不可以空腹食用,因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性,而且蜂蜜也会刺激胃酸的分泌,空腹服用对于胃部的伤害是比较大的。

3、胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。

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