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胡萝卜炖羊肉的功效与作用

1 补充营养

胡萝卜炖羊肉具有丰富的营养成分,主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及钙、锌等微量元素,经常适当吃些胡萝卜炖羊肉有利于补充自身的营养素。

胡萝卜炖羊肉

2 强健筋骨

羊肉中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,胡萝卜中含有不少的维生素C、胡萝卜素,这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定有强健筋骨的功效,一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。

胡萝卜炖羊肉

3 暖身驱寒

羊肉在食物归经上属于性温的食物,能够降低体内的寒凉之气,与平性的胡萝卜素一起炖煮食用,仍然存在一些温热之气,适合天气寒凉的时候食用,能够起到不错的暖身驱寒功效。

胡萝卜炖羊肉

4 增强抵抗力

羊肉中含有丰富的优质蛋白质,食用能够为人体合成免疫因子提供原料,可以在一定程度上增强体液免疫。并且羊肉性温的性味可以调解体内的寒凉之气,避免着凉感冒等。

胡萝卜炖羊肉

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