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蜂蜜的食用方法以及相关禁忌!

  蜂蜜为生活中的常见品,内含大量纯天然的营养成分,如大量的糖分、活性物质、维生素、多种氨基酸以及多种矿物质等等,食用可以给身体健康带来非常大的益处,如润肠通便、清心养神、美容养颜、帮助睡眠、保护心脑血管等健康功效。正确的食用方法才会给身体健康带来益处,而且还需要了解清楚相关的禁忌。接着来一起来看看这些常见问题。

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一、蜂蜜的食用方法


1、蜂蜜中富含丰富的单糖为葡萄糖、果糖,这些都是直接被血液吸收,因此,服用蜂蜜的时候,尽量空腹食用,这样最容易吸收。

2、服用蜂蜜,不可以用开水直接冲泡蜂蜜,因为高温的开水会把蜂蜜里面的活性物质给杀死,从而降低营养价值。冲泡蜂蜜水的最佳温度在40-60度左右,温度以手感刚刚好合适即可。

3、服用蜂蜜的时间,最好是在这四个时间段内,早上一杯白开水之后,饭前1-1.5小时,饭后2-3小时,每天晚上睡觉前。

4、如果是用于解酒或是治疗便秘,那么可以把蜂蜜和牛奶,面包,蔬菜汁,茶,鲜果汁,粥类等一起食用,这样效果更加好,容易吸收,而且还有利于保护肠胃。

二、蜂蜜的食用量


  蜂蜜为生活中的辅助治疗品,如果是用于治疗疾病或是辅助治疗疾病的花,那么一般成年人的食用量在100克左右,不宜超过200克,一天分早、中、晚服用;儿童食用蜂蜜的用量在30克左右;如果是用于治疗疾病,那么一般是以两个月为一个疗程,做为保健服用的话用量可以视情况来降低,一般每天10-50克即可。

三、蜂蜜的食用禁忌


1、蜂蜜具有润肠的功效,因此对于便秘人群来说是非常好的食疗佳品;但是对于肠胃不好,经常性拉肚子的人群来说是不适合食用蜂蜜的,尤其是在空腹的情况下更加不宜服用。因为空腹状态下饮用蜂蜜水,容易使体内酸性物质增加,时间长了会直接导致胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的发生。

2、蜂蜜富含丰富的糖分,因此中老年人、血脂异常、高血糖等人群不可以食用。

3、一岁以内的婴幼儿不适宜服用蜂蜜,否则容易引起肉毒杆菌中毒的情况发生。

4、孕妇尽可能少吃蜂蜜,因为蜂蜜内含的成分,可能会刺激子宫,影响胎儿的生长发育。

四、蜂蜜的相克食物


1、蜂蜜+豆腐,一起食用导致耳聋。

2、蜂蜜+大米,一起食用会伤胃。

3、蜂蜜+洋葱,一起食用会伤眼睛。

4、蜂蜜+韭菜,一起食用会引起心病。

5、蜂蜜+豆浆,一起食用产生沉淀,导致无法消化吸收。

6、蜂蜜+鲫鱼,一起食用会中毒。

7、蜂蜜+蒜头,一起食用会变疳积。

8、蜂蜜+葱,一起食用会中毒。

9、蜂蜜+莴苣,一起食用导致腹泻。

10、蜂蜜+生姜,一起食用导致肚子痛。

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