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烘焙铁观音如何?好喝吗?

时间:2020-10-15 16:00:01人气:作者:好山铺

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  什么是烘焙铁观音?烘焙铁观音是在新鲜已经烘干的铁观音毛茶的基础上,经过去梗、去老叶片、去茶末、去茶角、去红颗粒、去小颗粒,使之成为颗粒均匀,大小匀整的铁观音净茶。而烘焙铁观音就是在此基础上,为满足更多人的品饮需求,经过二次的长时间培火加工而成的铁观音茶叶,有人称为碳培(炭培)铁观音,也有人称之为“熟铁”。

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烘焙铁观音品质如何?

怎么说呢?如果你对醇厚口感的茶叶比较钟情的话,那么这款烘焙铁观音就非常适合你,它的口感非常的舒爽,还有强烈的火香味,茶汤色泽深黄,对比清汤绿水的清香型铁观音是完全不一样的。

烘焙铁观音冲泡厚,茶汤颜色为琥珀色,灯光下跟迷人,汤色褐红,香气馥郁,滋味甘润,茶性温凉,属于是铁观音茶中的极品。

烘焙铁观音价格多少钱?

烘焙铁观音的市场价格,其实往往跟它的烘焙方式有直接关系的,如果高端的烘焙茶,焙火后品质也很高端;如果低档次的茶胚,即使再好的烘焙技术也烘焙不出来。

一般来说,高端的烘焙铁观音,采用的往往是木炭焙火技术,所以这样烘焙出来的烘焙铁观音,价格往往是比较高的。

也就是说,烘焙铁观音的价格对比普通铁观音价格要高些,一斤低端的烘焙铁观音价格再60-100元之间;一般品质的则是再100-300元,品质稍微好电的则再300-600,高档次的则是再600元以上。

烘焙铁观音怎么选择?

就看大家的需求了,如果是自己喝的话,建议选择品质再100-300元的价位,这样的口感就非常不错,包装方面不要过分追求;如果送礼方面,价格400-600元,搭配一个好看的外包装盒子就好了。

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