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桂花蜜怎么做好吃?喝桂花蜜有什么好处?

  秋天来了,相信许多人家的院子里的桂花都开花了,花香随着秋风的微风下,益满了整个院子。很多人都会任由桂花掉落,其实啊,这些香喷喷的桂花可以采摘下来,洗净沥干水分以后用来制作桂花蜜哦。下面就一起来看看关于桂花蜜的做法介绍吧。

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桂花蜜的制作方法一


1、大家可以把家里院子里的桂花蜜采集回来,准备还开水300克、食用盐适量、蜂蜜300克、红糖适量、干净的玻璃瓶子一个。

2、接着把准备好的新鲜桂花挑选一下,留下那些以后完全开花和完整的,残叶和花梗全部都去掉。

3、然后把温开水放入盆子内,加入适量的食盐搅拌均匀以后,把准备好的新鲜桂花放入盐水中浸泡30分钟的时间。

4、当桂花被泡好了以后,取出凉干水分;期间把玻璃瓶子用干净高温的开水消毒下,并且去掉其中的水分。

5、把凉晒干的桂花取一些放在瓶子的底部,再放上一层蜂蜜,然后再放入一层桂花,如此反复,最后在最上面的一层加入蜂蜜。

6、如果喜欢吃香甜点的味道,那么可以在中间加适量的红糖,但是切忌不要太多,因此蜂蜜本身就是很甜的凉。

7、加入了红糖的蜂蜜,它的色泽和味道会更加的诱人,而且更有出色的行气补血作用。

桂花蜜的做法二


1、第二种做法很简单,大家只需要准备一个干净的玻璃瓶子、新鲜桂花300克、蜂蜜300克。

2、把准备好的桂花洗净凉干水分后,把桂花和蜂蜜一起调均匀,争取让每一朵桂花表面都沾满蜂蜜。

3、最后把桂花放入干净无油的瓶子内,密封起来,放在阴凉地方腌制,过了八个月以后,桂花蜜就这样做好了,随吃随取。

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喝桂花蜜的好处


  桂花蜜做为我国的传统美食来说,它的存在是非常的诱人的,因为香喷喷的桂花和味道甜美的蜂蜜结合,实在是绝配。那么,你知道喝桂花蜜有哪些好处吗?经常饮用桂花蜜有以下好处哦:

1、恢复疲劳

  蜂蜜内含大脑所需的元素是众多天然食品中最高的;而且桂花蜜中的果糖、葡萄糖都很快被人体吸收和利用,从而改善血液营养状况,因此在熬夜以后适量的吃些桂花蜜有助于恢复体力。

2、消除积食

  桂花蜜可以促使胃酸正常分泌,还可以增强肠胃的蠕动,能明显的缩短排便的时间,有促进消化、治疗便秘的功效。

3、润肺止咳

  桂花蜜在润肺止咳方面效果是非常不错的。有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,不过具体效果还是以病情为实。

4、宁神安眠

  桂花蜜中富含的大量葡萄糖、维生素、微量元素铁、钙、磷等,可以调节系统神经,缓解紧张的神经,促进睡眠,提高睡眠质量。

5、解酒醒酒

  桂花蜜内含丰富的果糖成分,这类糖分可以促进酒精的分解吸收,有利于酒精的排泄,并且可以解除饮酒后的头痛感。

6、滋润肌肤

  桂花蜜是一种理想的护肤佳品,因为它可以提供给肌肤养分,使肌肤变得更加有弹性,还可以杀灭粘附在肌肤表面的细菌,有效的预防黑色素的沉积,可以使肌肤白嫩、滑美。

7、保护心脑血管

  桂花蜜可以营养心肌,并且可以改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝聚,保证心脑血管血液循环正常。

8、抗菌消炎

  桂花蜜可以治疗外伤,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛都会大大的减轻,而且还可以消除细菌,促进组织的再生,加快伤口的愈合。

  以上就是关于桂花蜜的做法和好处介绍了,此时此刻正值深秋,桂花香的时候,如果你家院子里也有满满的桂花,那么不防用来制作桂花蜜吧。

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