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蜂蜜和鸡蛋一起吃的坏处!

时间:2018-12-26 16:00:00人气:作者:

  我们都知道,蜂蜜和鸡蛋是可以一起吃的,而且还可以起到营养互补的作用;在民间还有用开水冲鸡蛋,稍微冷却下来以后,加入蜂蜜一起服用,这样可以起到润肺止咳的作用,重要的是营养好吸收哦。但是,蜂蜜和鸡蛋一起吃也是有一定的坏处的,下面就一起看看蜂蜜和鸡蛋一起吃的坏处吧。

  因为蜂蜜中有较多的果糖卵磷脂和微量元素,这些物质对肠胃功能有很好的调节作用,对于治疗便秘有很好的效果,重要的是还可以滋补身体哦。鸡蛋内含丰富的卵磷脂和微量元素,是补充营养的好食物,适量的吃些对身体肠胃有很好的好处。但是由于鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,会使蛋白质凝聚,影响蛋白质的吸收利用。所以鸡蛋一定要煮熟再吃,使抗胰蛋白酶失活,不会影响蛋白质的吸收利用。所以用鸡蛋和蜂蜜泡水是不好的,对营养吸收不利。

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蜂蜜和鸡蛋一起吃的坏处


1、导致腹泻

  许多偏方中都把蜂蜜和鸡蛋一起混合着食用,但是其实生吃鸡蛋是不好的,属于是半熟鸡蛋,内含有的菌类是比较多的,不太适合多吃,否则的话很容易感染菌类,导致肠胃受洗净的困扰,出现腹泻的情况。

2、营养流失

  鸡蛋属于是高蛋白的食物,而蜂蜜中含有大量的有机酸,这两者物质一起结合以后会产生化学反应,形成难以消化的物质,因此两者一起食用的话会导致降低双方的营养价值。

  虽然说鸡蛋和蜂蜜一起吃有润肺止咳的好处,但是食用的同时也会产生一定的坏处,尤其是对于肠胃不好的人群来说,一起食用会导致腹泻情况发生。鸡蛋和蜂蜜虽然可以一起吃,但是一定要适量哦。

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