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最简单的蜂蛹吃法!

时间:2018-12-26 17:30:00人气:作者:

  冬季是采集野生蜂蛹的最佳时间,这个时候的蜂蛹不仅仅肥美,而且也是蜜蜂的休眠期,这个时候采集是比较容易的。野生蜂蛹内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等,在食用上不仅仅可以补充营养,而且还可以让我们过足嘴瘾哦。如果给你一窝野生的蜂蛹,那么你应该如何去吃呢?下面给大家介绍几种最简单的蜂蛹吃法哦,总有一款适合你。

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第一种:油炸蜂蛹

1、把蜂蛹洗净,并且沥干其中的水分。

2、大火把锅烧热后,倒入适量的食用油,烧到有八成热的时候,放入蜂蛹。

3、小火炸至蜂蛹变成金黄色以后,捞起,加盐调味即可食用。

提示:炸的时候,一定要小火慢慢炸。

第二种:椒盐蜂蛹

1、制作前先用开水把蜂蛹焯熟后,捞出沥干其中的水分。

2、后大火将锅烧热并加入适量油,等油烧至八成热时快速把雄蜂蛹的表皮炸脆即可出锅。

3、出锅以后,在上面均匀的撒上椒盐即可食用。

提示:注意炸的时候不可以炸过头了。以免影响了蜂蛹的口感。

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第三种:清蒸蜂蛹

1、把蜂蛹用温水清洗干净,装入碗内,在上面撒上适量的食盐。

2、然后把蜂蛹放到蒸锅上,大火蒸熟后,加入适量的花椒粉、味精、食盐即可食用。

提示:蒸煮的过程中,最好是文火慢蒸,一般蒸20分钟时间即可蒸熟。

第四种:香辣蜂蛹

1、制作时先要将雄蜂蛹清洗干净并用开水焯一下。

2、然后热锅放油先将大蒜、生姜等煸炒一下,等炒出香味后倒入沥干水分的雄蜂蛹。

3、接着放入切好的干辣椒大火爆炒,等雄蜂蛹炒熟后即可加盐调味出锅。

提示:翻炒的过程中,不可以太过太力,最好轻轻的进行哦。

第五种:蜂蛹蒸蛋

1、把鸡蛋打散后,加适量的食盐调拌均匀;

2、把洗净的蜂蛹也一起加入到鸡蛋中去,加适量清水继续搅拌。

3、然后放入蒸锅内,蒸10分钟时间后,根据自己口味加葱、香油即可出锅食用。

提示:蒸煮的时间,一般建议在10分钟左右,时间长了会让鸡蛋变老,不好吃。

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  怎么样?关于蜂蛹最为简单的吃法,大家都学会了吗?需要注意的是,身体为易过敏体质的人不可以吃蜂蛹品,以免引起过敏反应发生,那就真的是得不偿失了。

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